ヘルシーな麻婆丼節約出来ておススメ

麻婆豆腐が好きでヘルシーに作るために、ひき肉のかわりにえのきを入れます。えのきをみじん切りして使うと食感もよくておいしくできます。

後、しょうがをたくさんいれて、にんにくとさんしょとテンメンジャンと豆板醤をいれて作ると本格的な麻婆豆腐ができます。炒めるときにごま油をいれると本格的で香りがよく感じます。麻婆豆腐のときは、木綿豆腐のほうがくずれにくくてわたしは好きです。

ごはんの上にかけて食べるとごはんが進み過ぎるっていうのが難点なくらいおいしいです。えのきとひき肉ならえのきのほうが安いし、節約できておすすめします。

家族にもちょっと辛いけど、家の味の麻婆丼だってとても喜ばれています。疲れたときにすごく食べたくなります。

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